Com triar els aparells incorporats per a la cuina

Els aparells electrodomèstics petits i grans són els cavalls de treball de la vostra cuina. Com a regla general, aproximadament el 9% del pressupost total de la cuina es gasta en la seva compra, cosa que és bastant, tenint en compte la quantitat de valor que aporten cada dia i el temps que serveixen. Per tant, la tècnica ha de ser tractada com una inversió i escollir-la amb prudència. La nostra guia us ajudarà a preparar-vos per a les botigues tecnològiques i no perdre la ment en el nombre de propostes.

Per què val la pena comprar equips exactament incrustats?

Hi ha dues preguntes principals sobre l'elecció dels aparells de cuina: com funciona i com encaixa amb l'interior. Resoldre la segona pregunta no és difícil, només cal que seleccioneu la tecnologia incrustada en comptes de ser autònom. No és molt més car, però us permet crear un disseny ideal i, fins i tot, estalviar uns quants centímetres sense sacrificar la funcionalitat. Sí, i tenir cura de la cuina amb aparells integrats és molt més fàcil. Per tant, el nostre consell amable que volem donar-li construir tot el que puguis!

• Tecnologia integrada especialment rellevant per a cuines petites (la unitat de totes les superfícies facilita visualment l'espai proper) o els interiors, decorat en estil clàssicon el crom i el metall no són apropiats.

Què comprar?

El mínim equipament "vital" per a la cuina inclou:

• Estufa;
• Forn;
• La nevera

Depenent de les necessitats de les llars i de la cuina, podeu afegir a la llista de compres:

• Campana d'escapament;
• Rentaplats;
• Electrodomèstics petits (forn microones, cafetera, mescladora, combinació, batedora i altres aparells).

Si la cuina és petita (una superfície de 5-7 metres quadrats), llavors, probablement, hauràs de limitar-te a un conjunt mínim: una superfície de cocció, un forn i una nevera. No obstant això, després d’haver “jugat” amb els mobles i la maquetació de la mini-cuina, podeu provar d’adaptar-vos a un rentavaixelles estret (45 cm d’ample) i instal·lar una campana de recirculació incorporada amb una visera retràctil. Aquest últim estalviarà espai per a l’armari. I els que poques vegades cuinen, podeu aconsellar substituir el forn del microones amb les funcions de convecció i rostir.

En quina etapa de la cuina s’ha de comprar aparells?

Idealment, cal triar la tècnica després de dissenyar la cuina, però abans de començar la reparació. Coneixent la potència total, la mida i la ubicació futura de tots els dispositius, els constructors podran portar comunicacions en els llocs adequats i dissenyar correctament el cablejat elèctric. Per tant, no tindràs problemes amb la manca de preses i xarxa elèctrica, quan les parets ja estiguin pintades i els auriculars estiguin assemblats.

Més informació sobre com planificar el projecte de forma independent. aquí i aquí.

Com triar una nevera?

En escollir una nevera, primer haureu de tenir en compte la seva mida: depèn de com el dispositiu s'integri en els auriculars o, si trieu un model independent, a l'espai de la cuina.

• Per a mini-cuines de fins a 7 metres quadrats. Els models estrets però alts són adequats: amples de 45-55 cm i fins a 2 m.

També té sentit mirar els petits refrigeradors que es troben sota el taulell.

• Per cuines grans i per a les famílies nombroses, és millor triar un refrigerador costat a costat que s'assembli a un armari, en el qual una cambra estigui refrigerada i l'altre (més petit) congelador.

És desitjable això la nevera tenia un sistema de refrigeració sense geladesper no preocupar-se per la formació de gel. Un altre factor positiu a escollir és la presència d’una zona de frescor en la qual, a causa de la temperatura zero, s’ha d’emmagatzemar carn fresca, sopes, etc.

Com triar una placa de cuina?

Per triar una placa de cocció, primer haureu de determinar quin tipus hauria de ser: gas, electricitat o inducció? Si la vostra cuina està gasificada, la manera més fàcil no és canviar res i instal·lar una estufa de gas. En primer lloc, és més convenient cuinar-hi, en segon lloc, és més econòmic i, en tercer lloc, la substitució d'una estufa de gas amb una elèctrica és simplement molt problemàtica i requereix coordinació.

Quina estufa és millor: elèctrica o de inducció? En la nostra opinió, la cuina d’inducció és preferible, encara que no sense falles. El seu principal avantatge rau en la calefacció superplaça dels plats i una major eficiència energètica en comparació amb el quadre elèctric. Per exemple, 5 litres d’aigua en una cuina d’inducció es poden bullir en només 5-6 minuts, i de manera regular en mitja hora. Contres: cost lleugerament superior, menor resistència a l'impacte del panell, compatibilitat només amb acer inoxidable, fosa i estris d'alumini amb fons ferromagnètic, així com incompatibilitat amb el forn (només es pot col·locar al costat del panell, però no sota).

• Per cert, si ho desitgeu, podeu comprar una placa de cuina amb dues plaques d’inducció i dues convencionals.
• Si la cuina és petita i la família està formada per dues o tres persones, serà molt útil un model amb dos o tres anells.

• La placa pot dependre del forn. En aquest cas, els dos dispositius tenen un sol panell de control i només estan separats entre si pel taulell de treball. De fet, es tracta d’una estufa molt bona, integrada. Aquests kits, per regla general, són més barats, són més convenients per al funcionament i el manteniment, i simplement estan lliures de l’agonia de la seva elecció.

Com triar un forn?

El forn pot ser elèctric o de gas. Aquesta última opció és més multifuncional. Pot tenir no només funcions de convecció (en els forns de gas, aquesta funció no és en tots els models), la calefacció i la graella a dos nivells, sinó també els productes de desglaç, així com el mode 3D, que permet cuinar diversos plats alhora. En alguns forns, fins i tot es pot escalfar els aliments com en un forn de microones, que és especialment important per a les cuines petites (encara que no és tan convenient fer-ho com en un forn de microones separat).

El forn pot ser dependent i independent de la placa. Ja vam dir sobre la persona dependent. Què és bo independent? Permet triar un lloc més convenient i racional per a la instal·lació, per exemple, a nivell dels ulls, així com per triar dispositius de diferents mides. A més, un forn independent és útil si la placa és gasosa i voleu un forn elèctric.

Com triar una campana? I ho necessites?

D'una banda, la campana no és una necessitat, perquè els nostres pares es van gestionar d'alguna manera sense ella. A més, ocupa un lloc on es va poder col·locar un altre armari. D'altra banda, la caputxa ajuda a protegir el sostre emblanquinat de les esquerdes, netejar l'aire (per cert, és més brut a la cuina), eliminar les olors desagradables i fumar. La caputxa especialment necessària a la cuina amb una estufa de gas, encès cuina-sala d'estar o bé cuina a l’estudi.

Aquests són els principis principals d’elecció:

• La campana ha d’adaptar a la mida del panell;
• La capacitat depèn de la mida de l'habitació. Com més gran sigui, més poderós serà el dispositiu. La potència d’escapament s’ha de calcular utilitzant una fórmula especial (molt simple!), Que es pot trobar al punt número 4 a la nostra guia detallada sobre l'elecció de campanes.

• Si no escolliu cap caputxa o capota inclinada, és molt important triar el disseny correctament. En una cuina clàssica, és millor instal·lar una campana de cúpula (a la foto de dalt) i a la cuina moderna: una caputxa inclinada (a la foto de sota). És cert que aquest últim no és molt efectiu, fins i tot alguns experts ho diuen decoratius.

• Per estalviar espai en una petita cuina, podeu escollir una campana de recirculació. No treu l’aire, sinó que neteja amb l’ajut de filtres. Aquesta campana és compacta i us permet estalviar espai per a un altre armari.

Per obtenir més informació, consulteu el material: 8 passos per triar una campana de cuina i 40 fotografies

Com triar un rentaplats? I la necessites?

Es diu que aquell que ha rentat els plats almenys una vegada al rentaplats mai ho negarà, per molt inveterat que sigui el conservador. Potser estem d’acord amb aquesta afirmació, ja que no només estalvia un temps preciós, sinó també l’aigua. I fa front al rentat dels plats, que és molt millor; amb una capa de greix centenària a la paella, es va acabar en un cicle.

• Al mateix temps, pots viure sense ella. Si la vostra cuina és molt petita, és possible que pugueu negar-vos a PMM. Tot i que ... podeu comprar un estret PMM (de 40 a 45 cm d'ample) dissenyat per a 10 plats o un model d'escriptori per a 6 conjunts.

Com triar el rentaplats perfecte?

• És aconsellable comprar un model amb una capacitat de 2-3 vegades el mínim requerit, de manera que pugueu desar els plats i fer funcionar l’aparell només una vegada al dia i, a més, calar les olles i paelles.
• Bé, si la màquina pot funcionar en mode de mitja càrrega, té la funció de turbo-assecar, protegir-se de les fuites. El nombre òptim de programes és de 5-6.

Per obtenir més informació, consulteu el material: 11 coses per saber abans de comprar un rentaplats

Petits electrodomèstics

Sovint es necessiten petits electrodomèstics a la cuina tant com la "troika" bàsica. Les nostres guies t'ajudaran a triar el millor (fes clic per anar a articles).

I un parell de consells generals

1. Intenteu evitar els equips sorollosos amb un nivell de soroll superior a 45 dB. El nivell normal de soroll de la majoria dels aparells de cuina és de 35 a 44 dB. Bé, si els aparells són encara més baixos, amb un nivell de soroll de 25-34 dB.
2. La classe d’eficiència energètica del nivell A és la norma per als aparells moderns de la cuina. A més, pràcticament no hi ha cap equipament per sota de la classe A a les botigues. És desitjable que la lletra A tingués lletres addicionals o addicionals A.

(Valoreu el material! Ja heu votat:37 valoració mitjana: 4,68 de 5)

Carregant ...

Vegeu també:

• Quina ha de ser la temperatura a la nevera?
• Guia per a l'elecció de rentadora-automàtica
• Tot sobre col·locar la rentadora a la cuina
• Utilitzem el rentaplats correctament
• Guia per triar una bona paella universal
• L'elecció de paelles per a ús universal: una comparació de 7 tipus, 6 consells i 1 vídeo