Avui, el nombre de models és tan gran que sorgeix una pregunta raonable: "Com triar un forn de microones i no cometre's un error?"
Les microones són segures o nocives?
Les acusacions de que els forns de microones són perilloses no són certes: el seu dany només es nota si es troba a una distància de 5 cm del forn de microones cada dia durant 8 hores. Cada model modern té una malla de protecció especial a la finestra des de l'interior, així com una "trampa" electromagnètica. La radiació de microones (microones) no pot penetrar en una porta ben tancada. Per tant, és probable que s'inventin les desavantatges del microones.
Factor primer: cost
El factor decisiu en la qüestió de com triar un microones per a la casa serà el pressupost destinat a la compra. El cost mitjà d’aquest dispositiu és d’uns 150 dòlars. Per aquest preu, podeu adquirir un dispositiu amb àmplies funcions. Com més costós sigui l'estufa, més funcions tindrà. Però els models senzills de pressupost només són adequats per descongelar / escalfar i cuinar plats senzills. Poden costar entre 60 i 80 dòlars. Aquests models es compren més sovint per a oficines per escalfar els sopars.
El segon factor és el volum de la cambra de treball
Per fer la vostra elecció correctament, cal tenir en compte les característiques tècniques del microones. El paràmetre més important aquí és el volum intern de la cambra. Les recomanacions són les següents:
- Si la tècnica s’utilitzarà per una persona, el volum pot estar en el rang de 12-14 litres. Aquestes estufes també es diuen "sols";
- Per a dos membres de la família n'hi haurà prou 17-20 litres de volum;
- Per a una família de 3-4 persones, n'hi haurà prou de 20 a 25 litres. Potser els forns de microones amb aquest volum es poden denominar òptims en termes de preu, funcionalitat i capacitat;
- Els que preparen sovint i molt han de comprar un model amb un volum de més de 30 litres, i fins i tot un ocell sencer s'ajustarà a l'interior. Les mateixes recomanacions són vàlides si hi ha 5-6 persones en família.
El tercer factor: la potència
Les característiques com la potència de microones són tan importants. Els avantatges dels forns de gran abast són que els plats es preparen més ràpidament. El rang de potència pot variar entre 450-1680 watts, però a l’hora de triar, mereix la pena enfocar els costos energètics d’un procés culinari concret:
- Per mantenir el menjar prou calent, n'hi ha prou amb 100-150 W;
- Per a la preparació de productes "suaus" i descongelació lenta - fins a 300W;
- Per descongelar ràpidament una petita quantitat de productes: 400 ... 500W;
- Cuina / escalfament lent: 550 ... 700W;
- Cuina / escalfament ràpid: de 800 a 900 watts.
Cal tenir en compte que la potència ha de ser proporcional al volum: com més gran sigui la cambra interior, més poderós serà el dispositiu.
I no oblideu que s'hauria d’ajustar l’alimentació en el procés de cocció de diferents aliments (per defecte, s’ha establert al 100%). Per exemple, per als plats de carn que recomanen un 50-70% de potència, el producte no es farà difícil.
El quart factor - el material del recobriment intern
Els avantatges dels fabricants provats de microones són que garanteixen la qualitat del recobriment interior de la cambra. Avui, els models sovint es fabriquen amb materials innovadors, però hi ha alguns recobriments bàsics provats:
- Esmalt resistent a la calor. Pràctic i fàcil de netejar, però no massa durador. Tot i que es considera que l’esmalt és resistent a la calor, no pot suportar temperatures extremadament elevades durant molt de temps i, per tant, la vida d’aquest forn serà inferior a 7 anys. Per no agreujar el procés de destrucció de l'esmalt, val la pena rentar-lo sense productes abrasius ni raspalls durs, deixant micro-ratllades.
- Acer inoxidable. Aquest tipus de recobriment és millor que l'anterior en termes de durabilitat, ja que no perd totalment les seves propietats i durabilitat a causa de les diferències de calor o temperatura. No obstant això, l'acer inoxidable es cobra ràpidament amb un revestiment gruixut, de manera que aquest tipus de recobriment requerirà una cura curosa i que requereix molt de temps.
- Entre els nous recobriments que cal destacar bioceràmica. Combina tots els avantatges: fàcil de netejar, duradora, duradora i fiable, sense cobrir greixos. L’únic inconvenient és l’alt preu, aproximadament el doble que el model amb la mateixa funcionalitat, però amb un recobriment esmaltat. Però la vida del forn variarà diverses vegades.
Factor Cinc: tipus de gestió
El control mecànic és familiar i fiable, proporcionant dos botons rotatius per ajustar la potència i ajustar el temps.
I el control electrònic és un botó o sensor. La superfície tàctil és més fàcil de mantenir que un polsador, i també es considera més moderna.
El sisè i el factor més important és el funcional
Per descomptat, les característiques tècniques i l'aparença són importants, però és impossible ignorar el tema de la funcionalitat. Abans de fer una elecció, cal decidir per a quina finalitat s’utilitzarà el microones a la llar: exclusivament per a la calefacció o com a alternativa digne valuosa. superfície de cocció o forn?
Per començar, analitzem el que poden fer les microones:
- Descongelar els aliments. Aquí podeu triar el mode manual o automàtic.
- Cuinar segons receptes especificades. El menjar es carrega a la càmera i només cal escollir una recepta i especificar el pes del producte. L’ajust de la potència i el temps del forn es produeix.
- Possibilitat de programar les teves pròpies receptes. Es proporciona només en models cars.
- Mode de convecció. Els forns amb calefacció per convecció garanteixen una cocció uniforme del producte. La convecció, en essència, és un mode de forn - el que significa que es produirà un forn rosat al forn de microones i es conservaran completament les substàncies útils en els productes. El mode de convecció es considera consumidor d’energia.
- Mode Grill permet fregir carn o peix amb crosta vermella. La graella pot ser de quars o escalfadors estàndard. El quars funciona i és més econòmic i ràpid. A més, no requereix cura especial, ja que està amagada al sostre, però la uniformitat de la torrefacció serà pitjor. La graella Tenovy és una espiral amb la capacitat d'ajustar l'altura i l'angle d'inclinació: la cuina és uniforme, els models amb una graella costen una mica menys, però tenen un alt consum energètic.
- Neteja de vapor us permet "netejar" de forma ràpida i eficaç la superfície interna dels residus i greixos dels aliments.
- Eliminació d'olors. Proporciona un mode de "ventilació", eliminant els "sabors" dels aliments de la cambra interior.
També hi ha models amb integrats fabricant de pa i vapor.
Alguns consells més importants per triar
- Mètode d'instal·lació. Podeu adquirir equips integrats o independents. L'encastrat es col·loca a l'interior de la cuina, el que permet estalviar espai a la superfície de treball, mentre que el lliure estalvia la mobilitat. Al mateix temps, incrustats poden ser més cars que els habituals.
- Resulta important i color. Trieu-lo perquè coincideixi amb l'ombra de la cuina o la decoració.
- Seleccionar bé components addicionals. Per exemple, és molt convenient utilitzar un suport multi-nivell per a les plaques, amb les quals podeu escalfar diversos plats alhora, situant-los un sobre l'altre.
- Hi ha capes i caputxes de plàstic connectades a algunes microones, de manera que el greix no surti cap a les parets.
Què no cal fer quan s'utilitzin forns de microones
Per utilitzar el microones de forma segura, no violeu 9 prohibicions senzilles:
- quan la porta està oberta, l'equip no s'encén;
- no s'utilitza cap aliment a la cambra;
- els plats de metall, de porcellana o de plata no es col·loquen al microones, en cas contrari hi haurà descàrregues elèctriques visibles insegures per a l'equip;
- no es fa fregir en oli: no es pot controlar la seva temperatura i, per tant, hi ha un alt risc d’inflamació;
- els ous no bullen ni escalfen a la closca, ja que poden explotar;
- els productes no es col·loquen en envasos hermèticament tancats: aliments enllaunats, pots, bosses de plàstic lligades;
- els productes amb closques naturals (fetge, blat de moro, patates, etc.) són incisos o perforats, en cas contrari, es produiran micro-explosions a causa de les explosions;
- No col·loqueu objectes calents en un plat giratori fred.
Vegeu també: Netegeu el microones sense esforç: 5 maneres provades.
(Valoreu el material! Ja heu votat:34 valoració mitjana: 4,56 de 5)
Carregant ...
- Guia pas a pas per espremer
- Com triar un rentaplats: preparar-se per comprar
- Guia per a l'elecció del tipus submergible de la liquadora i fixa
- Va trencar el rentaplats - puc solucionar-ho jo mateix?
- Utilitzem el rentaplats correctament
- Instal·lació de rentavaixelles i normes de connexió
El microones avui dia no és un atribut substituïble de la cuina moderna. El més interessant és que probablement el 95% de les persones ho fan servir només per escalfar els aliments i la resta de la funcionalitat no és reclamada.
Si no és un fanàtic de les delícies culinàries i dels mètodes de preparació, és millor no portar models cars. La majoria va comprar un microones amb una graella que s'utilitza a la graella 1-2 vegades. Totes les campanes i els xiulets són cars, però al final usem un escalfament de 1-3 minuts i això és tot. Personalment tinc un microones manuals barats, costa un cèntim, i fa sis anys que funciona i seguirà servint.
M'agradaria afegir que la graella està al microones no només quars i Tenovy, sinó que també es combinen. En aquests models del microones a la part superior hi ha una graella de quars i a la part inferior de l’escalfador. Quant al volum, puc dir que és millor prendre un microones amb un volum d'almenys 23 litres, tindrà menys problemes amb la col·locació de plats de diverses capacitats.
Cada dia faig servir un microones i no només per escalfar menjar. Cuino només tots els cereals en ella, incloent-hi els làctics, la carcassa en la qual és tot - ideal: podeu encendre-la durant un temps determinat i no estar al forn. El meu model és el més habitual, però hi ha una graella, però només tinc aquesta millora sense feina. No crec que val la pena guanyar diners per a models cars: és més fàcil comprar un nou model de baix cost en 5-7 anys. A més, com em va dir el reparador de l'aparell, després d’aquest moment, la porta de microones comença a deixar anar un percentatge molt més gran de radiació.
Comprar un comprovador de microones al venedor del període de garantia. Si la garantia és inferior a un any, no té sentit posar-se en contacte amb aquesta compra. Hi ha microones funcionals de baix cost.La garantia és una característica de seguretat. Verificat
El que no es pot fer en utilitzar els forns de microones "es tallen al nas", recordat com a Pare nostre!
De totes maneres, no és necessari que es dugui a terme sobre la barata del microones, el cost mínim és de 150-200 dòlars, les mostres més barates no compleixen els requisits de qualitat.
Pel que fa a mi, no haureu de comprar un microones super mic. L'any passat vam passar molt de temps i paguem gairebé 200 dòlars per un microones. Estic d'acord: té una graella, un desglaç i la funció de fer pa, etc. Però només fem servir la calefacció. Així, si ho sabien, haurien comprat el més simple i el més barat.
Difícil de creure, però encara no heu comprat un microones. Però gràcies a aquest article es va comprendre millor la seva funcionalitat, funcionament i manteniment.
no en absolut!)
El microones està dissenyat per preparar diversos plats de productes semielaborats. Amb el temps, es va perfeccionar amb diverses graelles i altres campanes i xiulets, però en la vida real el més sovint només serveix per escalfar els aliments.
Utilitzo el microones no només per escalfar i descongelar. A més, el dispositiu és multifuncional i simplifica enormement tota la cuina. La companyia és per a mi desconeguda, de manera que la sorpresa de la qualitat de construcció i el nivell de funcions va ser 5 vegades més. El meu marit em va comprar un microones, vaig escollir el xef Caso MCG30 Ceramic. Va dir a Avito ordenat. Ja més tard, després de rebre-ho, vaig saber. Examinat amb ell. Aquesta qualitat i el matrimoni van ser revisats, només he de comprovar el disseny. Però estava adormit, perquè és molt maco. En ús: un conte de fades, no un microones. Un rendiment convenient i potent al més alt nivell. Els menjars, especialment la carn, són megacities!