Ovsyanoblin per esmorzar: què pot ser més senzill i més enginyós? És que els pancakes de civada i plàtans! Compartim receptes pas-a-pas de pancakes PP per a cada dia.
Recepta 1. Ovsyanoblin durant 5 minuts
Ovsyanoblin: és l’esmorzar o aperitiu perfecte del PP. És deliciós, dietètic, però és molt nutritiu, ja que consisteix en hidrats de carboni i proteïnes correctes. I es va preparar de forma ràpida i senzilla, adequada tant per a cobertes dolces com abundants (opcions per a cobertes, vegeu el final de l'article).
Per preparar 1 pancake de civada necessitareu:
- Ou - 1 PC;
- Llet 2,5% de greix - 4 cullerades. culleres (es pot substituir amb llet desnatada, kefir o iogurt potable);
- Farina de civada - 3 cdas. culleres amb tobogan;
- Salt (opcional);
Eines i estris:
- Batedora o mescladora (És millor utilitzar una liquadora, especialment si la farina de civada és gran. Així doncs, fes especialment ventilat i suau);
- Paella antiadherent o cassola de ferro colat (en aquest cas, necessiteu petroli).
Receptes pas a pas:
- Primer de tot, poseu la cassola a la cuina a foc lent.
- Mentre s’escalfa la paella, barregeu la llet, els ous i la farina de civada amb una batedora o una batedora. Si ho desitgeu, afegiu una mica de sal.
- Aboqui la massa en una paella preescalfada i sofregiu el pancake fins que estiguin daurats durant uns 2 minuts per un costat i, a continuació, uns altres minuts. Voila! Ovsyanoblin llest!
Oates de farciment d'idees
Com ja hem assenyalat, amb qualsevol pancake de farina de civada es combinen els farcits, tant nutritius com dolços. Aquí teniu les opcions més populars.
Rellotges abundants:
- Formatge de quallada amb truita o salmó (lleugerament salat);
- Formatges, feta i altres formatges en escabetx amb cebes verdes o altres verdures;
- Ous fregits;
- Alvocat amb crema de formatge i tomàquets cherry;
- Els tomàquets amb qualsevol formatge, com la mozzarella o el gouda fos;
- Verdures i verdures fresques;
- Filet de pollastre o gall dindi amb verdures i salsa;
- Tonyina amb olives / olives / cogombres en vinagre.
Rellotges dolços:
- Banana individualment o amb crema de formatge / llet condensada / Nutella;
- Formatge crema, per exemple, Filadèlfia amb baies fresques i mel;
- Crema agra clara / formatge crema + baies;
- Encallament / embús;
- Mel amb pomes al forn, fruits secs i panses;
- Nutella;
- Mantega de cacauet;
- Xarop d'érable.
Recepta 2. Crepes de civada amb plàtan
Aquesta recepta és ideal per fer pancakes per a tota la família.
Porcions: 4-5 creps mitjanes
Ingredients:
- Farina de civada: 1 tassa;
- Plàtan gran madur: 1 peces;
- Ou gran - 1 PC;
- Soda - 1 culleradeta;
- Iogurt (gruixut) - 1 tassa.
- Podeu utilitzar el iogurt, la llet o el kéfir, però en aquest cas heu d’afegir una mica més de civada (no més de ½ tassa).
Opcionalment, podeu afegir:
- Sal - pessic (al gust);
- Mel o sucre - 1 cda. cullera (opcional);
- Canela - 1 cullerada;
- Vanillina - 1 culleradeta;
- Mantega o oli vegetal per fregir (per tant, els panqueques són encara més saborosos, però no tan dietètics).
Eines i estris:
- Batedora o mescladora (És millor utilitzar una liquadora, especialment si la farina de civada és gran.Així doncs, fes especialment ventilat i suau);
- Paella antiadherent o cassola de ferro colat (en aquest cas, necessiteu petroli).
Receptes pas a pas:
- Barregi tots els ingredients amb una liquadora.
- Aboqui al voltant de 1/3 tassa en una planxa antiadherent ben escalfada per fer el primer pancake.
- Fregeu un costat de la crepeu durant uns 1-2 minuts (fins que estigui daurat i la superfície ja no sigui líquida). Llavors, gireu la crepe per cuinar l'altre costat.
- Continua fregint les crepes fins que s'esgoti la massa.
- Afegiu tots els productes i embotits al vostre gust i serviu immediatament a la taula.
(Valoreu el material! Ja heu votat:4 valoració mitjana: 5,00 de 5)
Carregant ...
- 3 receptes per a pastissos de formatge de formatge cada dia
- Pancakes on kefir - 2 millors receptes i 2 secrets de la pompa
- Com cuinar Tiramisu clàssic: la recepta més fàcil pas a pas
- Com cuinar panqueques de plàtan de dos ingredients
- Com cuinar arròs - 3 millors maneres
- Com cuinar els pits de pollastre - 3 receptes per a cada dia
- Olivier clàssic amb salsitxa: recepta de 8 passos amb fotos
- Pasta de pizza - Receptes fotogràfiques pas a pas